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中國正迎來史上最大的留學(xué)回國潮，海歸憑借自身的多元化知識(shí)與國際化視野，回國后在各行各業(yè)發(fā)揮著積極影響。毋庸置疑，無論創(chuàng)業(yè)或是就業(yè)，“高端、大氣、上檔次”往往能代表多數(shù)海歸的工作性質(zhì)和領(lǐng)域。

然而近年來，隨著海歸含金量的走低，那些“高大上”的標(biāo)簽開始被漸漸撕去，一些海歸甚至放低身段，“離經(jīng)叛道”地做起了在人們印象中本不屬于他們的職業(yè)。人才浪費(fèi)？海歸自己可不這么看，且聽高智商海歸親述：誰說“土鱉”行業(yè)沒有春天。

從“高富帥”到撿垃圾 海歸創(chuàng)業(yè)敢闖新領(lǐng)域

31歲的李震是北京中環(huán)創(chuàng)新科技發(fā)展有限公司的創(chuàng)始人。目前公司有近百名員工，主營業(yè)務(wù)是回收經(jīng)過分類的生活垃圾，并統(tǒng)一進(jìn)行資源化處理。

2000年，李震從美國學(xué)成歸來�；貒�初期，他曾涉足過不同行業(yè)，也積累了一定資金，直到2004年時(shí)，李震接觸到政府助殘就業(yè)的項(xiàng)目，也就是負(fù)責(zé)組織殘疾人回收廢品，頭腦靈活的他立即感到這將是一個(gè)很有潛力的領(lǐng)域。

在放棄原本穩(wěn)定的工作后，李震帶領(lǐng)助殘團(tuán)隊(duì)在北京朝陽區(qū)勁松附近開始垃圾分類回收工作。由于人手有限，他親自上陣分揀垃圾。從“高富帥”到撿垃圾，不僅外人不能理解，連女友也和他分手。

尷尬的境遇并沒有讓李震退縮。2009年底，李震研發(fā)了一站式垃圾分類回收站“綠馨小屋”，采用積分換禮品的方式鼓勵(lì)居民主動(dòng)把垃圾分類，將垃圾分類的過程前移，提高了回收效率。

如今，李震服務(wù)的勁松中社區(qū)內(nèi)有三分之一的住戶已經(jīng)養(yǎng)成垃圾主動(dòng)分類的習(xí)慣，成了李震的“老客戶”，每天由“綠馨小屋”回收的垃圾多達(dá)一噸半。

在中國，垃圾分類回收再利用尚屬新興產(chǎn)業(yè)，因?yàn)槔麧櫸⒈。�涉足該領(lǐng)域的企業(yè)不多，且都停留于簡單的回收轉(zhuǎn)運(yùn)階段，而技術(shù)含量最高、也是最有利可圖的后期開發(fā)利用環(huán)節(jié)幾乎沒有做得好的企業(yè)。李震的公司正在這一環(huán)節(jié)尋求突破。

“目前公司還不掙錢，要靠財(cái)政補(bǔ)貼運(yùn)營。北京奧運(yùn)會(huì)后政府投入幾百億來做垃圾的回收利用工作。這一產(chǎn)業(yè)的未來很光明。我們公司預(yù)計(jì)在明后年就能實(shí)現(xiàn)盈利”。李震對(duì)自己的事業(yè)充滿信心。

線上線下賣包子 留美海歸網(wǎng)絡(luò)時(shí)代變革傳統(tǒng)行業(yè)

在微博、微信等新興社交平臺(tái)上，“元?dú)怩r汁手工包”悄然出現(xiàn)，這個(gè)包子店正是由2名海歸、2名在美留學(xué)生和1名西南交大的畢業(yè)生共同創(chuàng)辦。店起始于四川成都。

聽說海歸回國賣包子，大家都覺得新奇，但對(duì)包子店老板、美國密蘇里新聞學(xué)院本科畢業(yè)生盧懷抒來說，這并沒有什么。“其實(shí)我們沒什么不同，只是到國外上了幾年學(xué)，學(xué)了幾年外國的文化而已。不過在國外的經(jīng)歷，可以給我獨(dú)特的視角。”

當(dāng)時(shí)剛從國外回來的她，看到成都大街小巷全是面店，而如今城市生活節(jié)奏很快，吃面又比較浪費(fèi)時(shí)間。五個(gè)小伙伴天南海北地聊天，大家一拍即合，決定開個(gè)包子店。

國外的專業(yè)學(xué)習(xí)并沒有浪費(fèi)，經(jīng)過近兩個(gè)月的調(diào)查，盧懷抒和小伙伴們制作出一份詳細(xì)的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書，囊括項(xiàng)目優(yōu)勢(shì)、市場(chǎng)、競(jìng)爭對(duì)手、定價(jià)、發(fā)展方方面面。

“傳統(tǒng)行業(yè)在互聯(lián)網(wǎng)興起的背景下，肯定要發(fā)生變革，改革是一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn)，這是我們五人的共同認(rèn)識(shí)。”包子店的另一位老板衛(wèi)濤說，在互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下，他們改造傳統(tǒng)行業(yè)經(jīng)營模式，來做。

衛(wèi)濤說，包子店開通微博微信和QQ群，由仍在美國念書的蔡鄭宇、黃柳蓉負(fù)責(zé)店鋪微信、微博等“線上”推廣工作。“我們每個(gè)月會(huì)征集網(wǎng)友們的意見，由網(wǎng)友們投票選出最想吃的新口味，也有網(wǎng)友看到微博專程找到來買的。”

目前，五個(gè)小伙伴按照計(jì)劃進(jìn)行著他們的創(chuàng)業(yè)，每天能賣出上千個(gè)包子。“這和我們的前期規(guī)劃差不多。”衛(wèi)濤表示，這家店只是他們的一個(gè)起點(diǎn)，未來將把它做成餐飲管理公司的模式，做成一個(gè)連鎖化的品牌去經(jīng)營。

“離經(jīng)叛道”做屠夫 北京小伙兒力排眾議投身肉攤

80后北京小伙兒海洋是北京“壹號(hào)土豬”豬肉專柜負(fù)責(zé)人。2012年，他獲得美國威斯康辛州州立大學(xué)工商管理專業(yè)學(xué)士學(xué)位。

曾幾何時(shí)，北大畢業(yè)生陸步軒和陳生因?yàn)橘u豬肉而名噪一時(shí)，陳生還創(chuàng)辦了自己的豬肉品牌“壹號(hào)土豬”。他們的故事，鼓舞了彼時(shí)還身在美國的海洋。

回憶起剛回國那段時(shí)間，海洋說道：“起初并沒有特別明確的目標(biāo)，各個(gè)方面都考慮過。傳統(tǒng)的工作單位競(jìng)爭激烈、壓力較大，并不適合自己。”

就在海洋的留學(xué)同學(xué)大多繼續(xù)考研（微博）或成為白領(lǐng)后，他卻選擇加盟“壹號(hào)土豬”，從肉店店員做起，學(xué)習(xí)創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)。對(duì)于這種“離經(jīng)叛道”的舉動(dòng)，海洋的家人并不理解。“一開始肯定反對(duì)，感覺和想象中的結(jié)果不一樣。只能是多方面解釋，告訴他們這個(gè)工作不只是賣肉，你還可以往管理層發(fā)展。”

今年5月，海洋只身來到廣州“壹號(hào)土豬”培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)。除了學(xué)習(xí)分割豬肉，還要學(xué)習(xí)專柜的運(yùn)營管理技巧。經(jīng)過一個(gè)月的艱苦培訓(xùn)后，海洋正式成為一名“屠夫”。

由于“壹號(hào)豬肉”的賣點(diǎn)是“綠色無公害”，因此售價(jià)也相對(duì)較高，要想賣得好，海洋和同事們使出了渾身解數(shù)。海洋在美國所學(xué)的課程這時(shí)也派上了用場(chǎng)，怎樣協(xié)調(diào)店員休息和上班的時(shí)間，激發(fā)店員的工作積極性，研究各地消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣，制定宣傳和銷售技巧……他統(tǒng)統(tǒng)手到擒來。

如今，海洋負(fù)責(zé)的專柜逐漸步入正軌，“考慮到我們這個(gè)柜臺(tái)面積比較小，相對(duì)來說業(yè)績還是不錯(cuò)的。北京的市場(chǎng)處于剛起步的階段，未來會(huì)有新的專柜陸續(xù)設(shè)立，我也可能調(diào)到別的專柜去工作。”談到自己的事業(yè)前景，海洋露出自信的笑容。

電腦軟件配肥種菜 海歸女碩士做起高科技農(nóng)夫

像養(yǎng)花一樣培苗，用電腦幫著施肥，用這種方式種菜的，是海歸女碩士賽音。

曾在日本接受過多年農(nóng)業(yè)培訓(xùn)的賽音，學(xué)成回國后，在北京懷柔區(qū)北房鎮(zhèn)梨園村莊租起50多棟大棚，種植無公害時(shí)令蔬菜。

在她的蔬菜大棚里，一個(gè)個(gè)長方形的模具里整齊地放置了數(shù)十個(gè)正方形小格子，里面裝滿碳化后的稻殼。和傳統(tǒng)大棚種蔬菜不同，這里種植蔬菜的方法有點(diǎn)像“養(yǎng)花”。

“都是有機(jī)肥料，絕對(duì)不使用任何化學(xué)肥料。”賽音介紹道，“這是用來培育種子的一期苗土，是用稻殼經(jīng)過碳化后制成，這樣可以減少種子的發(fā)病率。等到種子發(fā)芽后，就改用由菌棒、木屑、雜草等通過專業(yè)設(shè)備分解后制成的二期苗土。”

除了肥料，與傳統(tǒng)務(wù)農(nóng)業(yè)不同的是，賽音還從國外引進(jìn)一整套蔬菜種植軟件，其中包括施肥設(shè)計(jì)軟件。針對(duì)不同品種蔬菜所需的礦物質(zhì)和微量元素，軟件中都有一個(gè)明確的上限值和下限值，如果達(dá)不到或是超出軟件給出的數(shù)值，她就結(jié)合軟件中的數(shù)據(jù)，給土壤中加入或減少相應(yīng)的元素含量。

將菜種的如此精細(xì)，賽音的高技術(shù)含量蔬菜令種菜多年的村民們也嘖嘖稱奇。

（原標(biāo)題：盤點(diǎn)海歸“奇葩”工作 “土鱉”行業(yè)也有春天）